KADAYIF PİŞİRME OCAKLARI

 

Kadayıf Pişirme Makinesi özellikle burma kadayıf üretimi içintasarlanmıştır. Makinenin ilk olarak ısıtma sistemi gaz kumanda vanasının açık konuma getirilmesi ve bir çakmak yardımı ile güvenli şekilde ateşlenmesi ile devreye alınır. Önceden hazırlanmış olan kadayıf tepsileri metal ızgaralar üzerine konulur. Pako şalterin açık konuma getirilmesi ile elektrik motoru devreye alınır. Hız kontrol tertibatı ile dönme hızını istenilen devirde ayarlanır. Ürün pişme durumu kontrol edilerek pişirme işlemi gerçekleştirilir.